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Je m'appelle Anna, je suis une lectrice insatiable et une perpétuelle curieuse. Je vous propose des conseils de lecture et des réflexions sur la vie, l'univers et le reste...
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Mercredi 30 août 2006
    L'autre jour j'ai trouvé sur un blog (plus moyen de remettre la souris sur le lien, désolée, si l'auteur se reconnaît qu'il se dénonce et je rectifierai ça) un post qui demandait quelles étaient les trois choses qu'on faisait le mieux. J'ai répondu, sans ordre particulier : le hachis parmentier, lire à haute voix et écouter.

    J'ai envie d'expliquer un peu plus.

    -> Le hachis parmentier. J'ai toujours adoré le hachis parmentier de ma mère, et elle le faisait avec une recette. Désolée, je sais que normalement le hachis c'est un truc qu'on fait avec des restes mais pas nous, c'est comme ça. Depuis sa mort je me fais des hachis toute seule et j'ai changé la recette plusieurs fois. Moins d'oignons, parce que ça se digère mal. Des lardons au lieu de bacon, parce que c'est plus tendre. De la viande de boeuf un peu moins grasse. Et puis j'ai remplacé le lait dans la purée par un oeuf. Pourtant, dans ma tête c'est toujours le hachis de ma mère...

    -> Lire à haute voix. Vous l'aurez deviné, je suis une grande intoxiquée de lecture. Accro, quoi. Mais ce qu'il y a de mieux dans le plaisir c'est de le partager ! Alors je lis à haute voix, beaucoup, souvent. Quand j'étais gamine à mes parents, d'abord des livres pour enfant puis des chroniques toutes droit sorties de Télérama (si, si, je vous jure). Puis des extraits des livres que j'étais en train de lire quand ils s'y prêtaient. Je m'appliquais, je mettais le ton, quand il y avait des personnages je changeais de voix. C'est toujours quelque chose que j'adore faire, j'ai d'ailleurs fait partie d'un club de lecture à haute voix sur Internet (on s'enregistrait et on s'échangeait les fichiers mp3) mais le club a fermé ses portes.

    -> Écouter. Je ne sais pas si c'est une bénédiction ou une malédiction, mais c'est un fait, quand les gens ont besoin de parler c'est souvent vers moi qu'ils se tournent. Même des gens pas spécialement proches. J'écoute. Je fais ce que je peux. Je crois que parfois ce n'est déjà pas si mal, d'écouter. Se taire et être là.

    Et vous, quelles sont les trois choses que vous faîtes le mieux ?

(EDIT : grâce à Tippie je peux vous donner le lien !)
publié dans : La vie, l'univers et le reste
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Commentaires

L'andouille.
commentaire n° : 1 posté par : Djac Baweur (site web) le: 30/08/2006 12:56:57
Ha oui, trois choses... Heuu, je rajoute : me prendre des vestes par des filles, et l'alto (sans surprise).
commentaire n° : 2 posté par : Djac Baweur (site web) le: 30/08/2006 12:59:09
Envoyer des mails de 3 pieds de long au saut du lit sur des sujets compliqués à des gens qui ont mieux à faire.
3ML
commentaire n° : 3 posté par : mebahel le: 30/08/2006 13:13:02
je fais
très très bien....la prise de tête sur mon nombril entre autre.. héhéhé
Pas trop mal : écouter, aussi, une bien belle chose à offrir
Avec un talent inégalable : écrire!! Ah non, pardon, c'était se hausser le col... zut...quelle nouile..

>Djac, les filles, c'est idiot et ricanant, essaie les garçons!  :op
>Mebahel, rooh, la tricheuuuuuuse...!
commentaire n° : 4 posté par : Ardalia (site web) le: 30/08/2006 13:38:11
> peut-on avoir la recette du fââmeux hachis mouarf!
> pour les lecture à haute voix n'hésite pas à te renseigner pour enregistrer pour les aveugles ;) moi j'ai fait ça un temps: tu enregistres un bouquin pour ceux qui ne peuvent pas lire ; il y a pas mal d'asso qui organisent et centralisent tout ça...

hum les 3 choses qu'on fait le mieux hein?...
heu... faut qu'je réfléchisse :S
commentaire n° : 5 posté par : rom1 (site web) le: 30/08/2006 14:15:50

Moi ce que je fais très bien c'est écouter quelqu'un lire à haute voix une recette de hachis parmentier (surtout si y a des lardons dedans). Et sinon l'andouille, comme Djac.


 

commentaire n° : 6 posté par : sev le: 30/08/2006 14:41:30
3 choses? très bien? euh...les pates carbonara, choisir un bouquin, les bétises (je suis bien maladroite).
commentaire n° : 7 posté par : liloe (site web) le: 30/08/2006 14:54:13

La ratatouille, dormir dans le train et bavarder. Et dans la ratatouille, il y a à la fois le fait de la faire et celui de la manger (suis gourmande, navrée). D'ailleurs, la recette du hachis m'intéresse aussi, dans n'importe laquelle des variantes.


Sinon, Ardalia, j'ai essayé de trouver la réponse à ta devinette, est-ce que c'est Elsa la chanteuse en question? Pas moyen de mettre la main sur les paroles de sa reprise...


2CP, ah non, ça c'est pour Mebahel

commentaire n° : 8 posté par : majorette le: 30/08/2006 16:57:02
Djac, se prendre des vestes ce n'est pas un talent. Trouvez autre chose ;-)
Mebahel, ça aussi je sais faire ! Surtout les 3 pieds de long...
Ardalia, perso je trouve que côté écriture tu t'en sors plus que bien.
Rom1 et majorette, la recette je la poste demain, pas de problème ! Au fait Rom1, j'ignorais qu'on pouvait faire ça en amateur : il faudra que je me renseigne, effectivement...
Sev, vous la voulez en fichier mp3 la recette ? ;-)
Liloe, quand tu dis choisir un livre, tu veux dire pour toi ou pour les autres ?
commentaire n° : 9 posté par : Anna (site web) le: 30/08/2006 17:44:48
Grompf...Alors je révise mes compétences .. voyons..
Je sais :
-grossir
-poser des questions brutes de pomme
- me taire.
(c'est pas antinomique)
l'andouille aussi, mais c'est déjà multipris
;-)
4AM
commentaire n° : 10 posté par : mebahel le: 30/08/2006 17:48:07
La chanteuse mystère était Nana Mouskouri!! OUAIS! J'adore!
mdr
Le premier qui dit "céki?" va voir sur fnac.com, m'enfin!

>Anna, humhum, mersssiii... huhu!  ;o)
commentaire n° : 11 posté par : Ardalia (site web) le: 30/08/2006 20:33:20

compliqué ton truc :-)


je dirais écouter aussi, c'est dingue ce qu'on écoute sur ce blog, apparemment,


écrire sur tout et n'importe quoi


la fourrure (une amie parle de sa "fourrure d'amis", parce que les amis tiennent chaud au coeur, et j'ai autour de moi une fourrure d'une qualité inégalable)


mais j'étais bien tenté par la lecture à haute voix. Anecdote (rompfffff, rompffffff, font les lecteurs assoupis) : je reprendres contact à 30ans passés avec une copine de collège, qui se souvient miraculeusement de moi : "t'étais trop fort en récitation". On marque les gens comme on peut, or moi je suis pas terrible en hachis.

commentaire n° : 12 posté par : arbobo (site web) le: 31/08/2006 14:41:38
A l'époque du collège, moi non plus... ;-)
commentaire n° : 13 posté par : Anna (site web) le: 31/08/2006 21:42:28
Au fait, la recette !

    Hachis Parmentier

    Ingrédients pour six personnes
   
->600 grammes de viande de bœuf hachée
->600 grammes de lardons
->2 oignons
->6 pommes de terre à purée
->1 œuf (ou 2 s'ils sont petits)
->Un peu de beurre ou de margarine
->Un peu de lait

    Préparation :
   
Couper les oignons petits morceaux. Les faire dorer à la poêle. Les mettre dans le bol du mixer avec la fonction hachoir (grandes lames). Faire cuire successivement la viande de bœuf et les lardons et les ajouter dans le mixeur. Hachez le tout. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Quand elles sont cuites, les peler et les écraser avec l’œuf et le lait (à doser selon la fluidité de la purée). Graisser un grand plat. Y mettre le mélange viande oignons . Recouvrir avec la purée. Ajouter une quelques noisettes de beurre ou de margarine sur le dessus pour faire dorer. Mettre au four plutôt chaud (250° sur le mien) jusqu’à ce qu’une fine croûte se forme sur la purée.
Ce qu'il y a de bien avec cette recette c'est qu'on peut aussi faire des portions une personne dans des barquettes alu, ça se congèle bien et ça se décongèle au four.
commentaire n° : 14 posté par : Anna (site web) le: 31/08/2006 21:49:48

C'est Stephane de Chambre avec vue et faits personnels.


Franchement, je serai bien en peine de citer 3 choses que je fais bien :os


Il me faudrait donc faire un choix parmis tout ce que je considere que je fais pas trop mal, et je ne saurai pas dire quelle chose je fais miex que l'autre...
Hum... Bref.
impossible

commentaire n° : 15 posté par : Tippie (site web) le: 31/08/2006 22:56:51
Merci Tippie, j'update le lien !
commentaire n° : 16 posté par : Anna (site web) le: 01/09/2006 17:14:56

L'introspection fut longue et douloureuse ;-)


Les trois choses que je fais le mieux (parmi trop d'autres que je fais très mal) :


- lire


- sourire (et son contraire)


- coudre (non, je déconne) ; le tri sélectif et bassiner mon entourage avec ça (je déconne pas deux fois de suite)

commentaire n° : 17 posté par : graindesel le: 04/09/2006 09:50:55
Sourire ? Mais c'est formidable, ça ! Un talent utile, on communique mieux en commençant avec un beau sourire. :-)
commentaire n° : 18 posté par : Anna (site web) le: 04/09/2006 11:56:42
Je ne sais pas ce qui est le plus aisé : lire un hachis parmentier à haute voix, ou l'écouter.
commentaire n° : 19 posté par : Guillaume Cingal (site web) le: 25/10/2006 18:41:57

Bon, sérieusement, trois choses que je sais faire ?


Fermenter, faire mentir et faire mon lit.

commentaire n° : 20 posté par : Guillaume (site web) le: 25/10/2006 18:44:31
Merci d'être venu faire un tour chez moi - jolie réponse !
commentaire n° : 21 posté par : Anna (site web) le: 25/10/2006 20:35:34
Merci Guillaume de réactiver un vieil article, je n'étais pas encore coutumier et j'avais lu trop vite lors de ma séance de rattrappage.
3 choses donc ?
- rigoler, de tout, de rien, de mes conneries, de celles des autres,
- faire le mariole, pour faire rire mais ça fait souvent ch... les autres
- causer à tort et à travers.

Bon, aujourd'hui j'ai tronçonné aussi le dernier acacia parmi mes arbres tombés pendant la tempête d'il y a 15 jours. C'était pas facile et je suis assez fier de moi (il était en position difficile et dangeureuse, alors pensez donc que chsuis content : 4 jours de réflexion pour savoir par où j'allais commencer).

Non, en fait, je retouche ma liste : mettez causer en 1.

k4k, à dire vitre et trois petits lus dans la bouche.
commentaire n° : 22 posté par : Christophe (site web) le: 25/10/2006 21:18:00
Merci Christophe !
Causer est à mon sens une grande qualité, c'est si triste de se retrouver avec quelqu'un qui n'a rien à dire. :-)
commentaire n° : 23 posté par : Anna (site web) le: 26/10/2006 11:27:01
Moi je dirais :

- chanter (il me semble que je suis la premiere a l'avoir dit ! youpi !)
- faire rire
- ecrire des histoires

Mais je suppose que si l'on me repose la meme question dans une semaine je raconterais quelque chose d'autre !
commentaire n° : 24 posté par : Sophia (site web) le: 28/08/2007 06:58:16
Trois choses, c'est pas beaucoup, comparé aux nombre de choses qu'on peut bien savoir faire. :-)
commentaire n° : 25 posté par : Anna (site web) le: 28/08/2007 13:12:29
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